วันพุธที่ 21 สิงหาคม พ.ศ. 2556

ข้าวผัดหมูข้าวโพดอ่อน + น้ำบีทรูท




ข้าวผัดหมู ใส่ข้าวโพดอ่อน


อาหารจานเดียว สะดวกและง่าย อร่อยด้วยค่ะ


หมูย่างแล้ว หอมใหญ่ กระเทียม ข้าวโพดอ่อน มะเขือเทศ ต้นหอม

 
ข้าวสวย 1 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง
 

ตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมัน กระเทียมลงเจียวให้หอม ใส่หมูที่ย่างแล้วลงผัด

 
ใส่ข้าวสวยและไข่
 

ตามด้วยข้าวโพดอ่อน


ปรุงรสด้วยชีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน

  
ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอม เคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ 
 

จัดใส่จานพร้อมเสริฟ

  
เรียบร้อยแล้วคะ ข้าวผัดหมูใส่ข้าวโพดอ่อน แสนอร่อย
พร้อมด้วยน้ำหัวบีทรูท สีสด อุดมประโยชน์
 
Buon Appetito
 
 
+ + + + + + + + + + + +
 
 
 
น้ำบีทรูท (หัวผักกาดแดง)
 
 บีทรูท  เป็นพืชตระกูลเดียวกับหัวผักกาดที่อยู่ใต้ดิน ลักษณะ กลมป้อม
 เปลือกสีออกดำ เนื้อสีแดงเลือดหมู หรือม่วงแดง เมื่อปอกสีจะติดมือ มี
ต้นกำเนิดอยู่ในแถบเมดิเตอร์เรเนียน
 
 
บีทรูทเป็นพืชที่ให้วิตามินซีสูง รวมทั้งมีวิตามินเอ วิตามินบี 1 บี 2 และบี 6
ให้ธาตุแคลเซียม ฟอสฟอรัสและเหล็ก สารสีแดงในหัวบีทรูทคือ เบทานิน
(betanin) เป็นกรดอะมิโน ที่มีสรรพคุณ ยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก
 และมะเร็ง น้ำบีทรูท จึงมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักในฐานะรักษามะเร็ง..
 
 
 นอกจากนั้น ยังช่วยทำให้เลือดลมดี และการไหลเวียนของโลหิตไปเลี้ยง
ส่วนต่างๆของร่างกายได้ดีขึ้น ดื่มน้ำหัวบีทรูทช่วยเพิ่มพลังงานออกกำลัง
อึดขึ้น - ลดความดัน
 
 
คณะนักวิจัยมหาวิทยาลัยเอกเซเตอร์ ประเทศอังกฤษ พบว่า การดื่มน้ำหัว
บีทรูท ช่วยเพิ่มพลังและทำให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น ประมาณ 16 เปอร์
เซ็นต์ สารประกอบ ไนโตรเจน ซึ่งพบอยู่ในหัวบีทรูท จะช่วยลดการดูดซึม
ออกซิเจนเข้าสู่เนื้อเยื่อในร่างกาย ทำให้เหนื่อยน้อยลงเมื่อออกกำลังกาย
และจะเห็นผลดียิ่งขึ้น หากเป็นผู้ที่ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ


ประโยชน์และคุณค่าทางสมุนไพร 
เป็นยาขับปัสสาวะ ยาระบาย เจริญอาหาร แก้เจ็บคอ ขับเสมหะ แก้ไอ แก้
บวมและแก้บิด บีทรูท ดีต่อตับ ไต และลำไส้ตอนล่าง เพราะช่วยทำความ
สะอาดและกระตุ้นการทำงานของอวัยวะดังกล่าวค่ะ


 - - - - - - - - - - -

ขอบคุณข้อมูลจากหลาย ๆ เวปใน Interner
ขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคน ที่แวะมาเยี่ยมชมค่ะ



 Celine Dion - Because you loved me

1 ความคิดเห็น:

  1. ดีใจจัง ๆ วันนี้ ได้ทานข้าวผัดอร่อย ๆ
    แล้วยังได้ดื่ม น้ำบีทรูท ที่มีประโยชน์ ฝุด ๆ
    ได้รู้ถึงคุณประโยชน์ของ น้ำบีทรูท
    ที่ไม่เคยรู้มาก่อน แล้วก็ไม่เคยทานด้วย
    ต่อจากวันนี้ไป จะต้องหา น้ำบีทรูท
    มาทานทุก ๆ วันสะแล้ว

    รักนิรันดร์ ครับผม

    ตอบลบ