ดอกฟักทองไส้หมู ชุปแป้งทอด
ทอดกรอบ
แป้งโกกิ กระเทียมสับ พริกไทยป่น ผักชี หมูบด ดอกฟักทอง
ใช้น้ำเย็นละลายแป้ง
ดอกฟักทอง ล้างก้านดอก ทั้งนอกในให้สะอาด
เด็ดเกสรตรงกลางออกทิ้ง
หมูบด
พริกไทยป่น กระเทียมสับ ผักชีหั่น คลุกเคล้ากับหมูบด
ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว
ยัดหมูบดที่ปรุงรสไว้แล้ว ใส่ลงไปตรงกลางดอก
นำมาชุปแป้ง
ทอดในน้ำมันร้อน ให้เหลืองกรอบทั้งดอก แล้วนำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
จัดใส่จานพร้อมเสริฟ
Buon appetito
ขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคนที่แวะมาเยี่ยมชม
....ว่างเมื่อไรเจอกันใหม่คะ//.
Enrique Iglesias - Why Not Me
|
มีของอร่อยให้ทานแล้ววววว
ตอบลบดีใจจังเลยครับ
เมนูนี้ ไม่เคยเห็นมาก่อนเลยครับ
Opium เอาดอกฟักทองมาทำอาหารได้น่าทานจัง
ขอบคุณสำหรับอาหารแสนอร่อยจานนี้ครับ
รักนิรันดร์ ครับผม